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海鲜池的美丽和华丽的外观吸引着消费者，海鲜池在各大酒店均能见到，一般主要是放置在酒店大厅，不仅美观还能吸引消费者的好奇心，不过他们的卫生工作做的又是如何的呢？
1、所属地面任何时间内不能有垃圾、杂物等，随时对不合格处及时进行清理；
2、在规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作；
3、所有物品不可随意的放置于地面，保证海鲜池畅通；
4、纸篓、用具不可随意放置，要放在特定的地方；
5、处理卫生要用规定的工具；
6、各玻璃缸体要保持明亮洁净、无尘污垢、无水渍；
7、墙面不能有污迹、苍蝇屎，保持干净、明亮；
8、用具不能更有污垢，随时刷洗擦干待用；
9、海鲜池办公桌上的物品摆放整齐、干净；
10、下水道盖要保证无污垢，每日对水沟进行清洗，沟壁干净无污垢。清除杂物，以保证流水清澈，水流畅通。
由此看来饭店海鲜池的卫生要求还是非常高的，只有做到了这些(只是基本的要求)才能让消费者吃的放心，看的养眼，生意才会越来越红火！
海鲜池的注意要求和好处 据了解现在的海鲜池的确很好看，从而对它的要求也是越来越高，那么就从海鲜池的水来说也是有一定的要求，具体的请详细的看下面的内容。 像是锦鲤、金鱼、孔雀鱼、金龙鱼、银龙鱼、七彩燕鱼等等具有观赏性质的鱼类来说，选择使用的就应该是海鲜池，这样才可以限度的表现出鱼类的特性。但是我们在养鱼的过程中，也会遇到很多的问题。就像是我们要了解对于观赏鱼缸的水有什么样的要求。 对于海鲜池的水我们就要注意过滤的问题，特别是在一个鱼缸中养的鱼种类太多的时候，就拿七彩燕鱼为例，它在水质上的要求是很高的。要每天不断的过滤还要使用一些能够产生过滤效果的方式。之后我们要注意的就是对鱼缸的消毒工作，这是为了可以不让鱼染上鱼病，或者可能交叉患病的可能。 我们经常说的是海鲜，所以对海鲜池的水也必须的有要求，应该时时刻刻让它保持清澈的状态，这样就不会影响海鲜的效果，从而也可以保证大量海鲜的健康。
海鲜池制作流程 海鲜池制作的材质和配置： 海鲜池制作材质：304#不锈钢，黑纱大理石，热弯玻璃 海鲜池制作配置：循环水系统、氧气增氧系统、制冷系统 海鲜实际上就是用人工的方法模拟出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。如果是用天然海水就比较简单,但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的)，就必须注意三点： 一、是新池必须消菌和酸碱中和，常用的药剂有草酸、、开缸剂等； 二、是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法（如除氯水）进行除氯； 三、是海水晶(质量很重要)为寄养海鲜的盐，因此不能用劣质海水晶或一般的代替。
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